Manâncă natural şi curat *** Retete diverse (ovo-lacto-vegetariene,vegetariene, de post, cu pește)***
O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..
Etichete
Retete ovo-lacto-vegetariane
Retete vegetariene
Retete de post
Retete de slabit
Mancare
Salate
Gustari
X - Ciuperci
Retete cu peste
X - Oua
X - Branza
Deserturi
X - Rosii
hrana vie
x - Legume diverse
E-uri
Carnea
Patiserie
X - Dovlecei
X - Ardei
Alerta
Legume/fructe
Sosuri
Supe/ciorbe
X - Cartofi
X - Morcovi
X - Sfecla rosie
X- Vinete
Pastrarea alimentelor
Boli provocate de alimente
X - Fasole verde
X - Telina
x - Orez
Cumpărarea alimentelor
Kefir
Sanatate
X - Fasole boabe
X - Mazare
X - Spanac
Condimente
Conserve
X - Conopida
X - Mere
X - Soia
X - Varza
Etichete
Tratamente/produse naturale
X - Fructe
X - Iaurt
Gatitul alimentelor
Mezeluri
Pesticide
X - Brocoli
X - Ceapa
X - Gulii
X - Smantana
Cosmetice
Decoratiuni
Ouăle
Petitii
Preparate lactate de casa
Sucurile
Vitamine
X - Castraveti
X - Hrean
X - Malai
X - Naut
X - Paine
X - Paste fainoase
X - Patrunjel
X - Praz
X - Tofu
9 aprilie 2009
Budinca de peste
Avem nevoie de circa 1 kg de salau sau alt fel de peste cu carne alba, 150 g de franzela mai veche, 100 g unt, 4 oua, o cesca cu lapte, o lingura de faina, sare, piper, nucsoara.
Folosim peste file sau peste pe care il curatam de piele si oase. Punem franzela la inmuiat in lapte rece. Pestele crud il tocam prin masina, il amestecam cu painea, cu sare si piper. Adaugam untul moale, apoi cate un galbenus, faina si la final albusurile batute spuma. Coacem budinca intr-un vas de jena (sau in forme mici) asezat intr-alt vas umplut cu apa. Servim budinca fierbinte, cu sos de unt sau sos alb cu smantana.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
căutare personalizată
2 comentarii:
Treci pe la mine ca am o surpriza pt tine !!!
Pupici Amy
Hristos, Lumina Lumii, sa va lumineze inima si viata ,daruindu-va dar peste dar ! Hristos a Inviat!
Trimiteți un comentariu