O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Dovlecei sote

Ingrediente:
1 kg dovlecei, 50 g ulei, mărar sau pătrunjel verde, după gust.
Mod de preparare:
Dovleceii se rad, se taie felii sau cubuleţe, se fierb în puţină apă clocotită. Se strecoară, se scurg bine şi se sotează puţin într-o tigaie cu ulei. Se presară mărar sau pătrunjel foarte fin tocat, sare şi piper după gust.

Niciun comentariu:

căutare personalizată