Sa trecem la treaba: Taiem legumele fierte in felii, le asezam alternativ, in cerc, pe un platou; presaram mazarea si ceapa taiata felii, turnam o parte din sosul vinegreta. Ornam cu oua felii, castraveti si gogosari murati; turnam restul de sos. Lasam la rece o ora.
A doua varianta: taiem legumele cuburi - mai mari decat la salata boeuf - amestecam totul si servim in portii individuale, in cosulete de salata verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu