O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

27 martie 2009

Pizza - omleta cu ciuperci

Este o reteta rapida si gustoasa.

Taiem cateva ciupercute si le calim in unt sau ulei. Le amestecam cu sare, piper, ceapa verde, cateva feliute de ardei.
Preparam ouale ca pentru omleta: 2 oua, un pahar de lapte, sare, piper, si cateva linguri de faina, astfel ca sa iasa ca un aluat de clatite mai grosut.
Turnam intr-o tigaie unsa cu ulei, deasupra punem ciupercile, branza rasa din abundenta si presaram ceapa verde. O coacem in cuptorul incins, dar la foc nu prea mare, ca sa se patrunda un pic.

Niciun comentariu:

căutare personalizată