O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Salata de fasole boabe in ardei


4 ardei mari, o cana de fasole boabe fiarta, o cana de branza feta, 4 cepe verzi, 1-2 catei de usturoi, oregano uscat, lamaie, ulei, sare, piper.
Taiem ardeii la varf - o felie subtire - pentru a sta ca niste paharele.
Ii curatam de cotoare si ii spalam. Separat, amestecam fasolea fiarta cu feta, ceapa tocata, ustroiul tocat foarte marunt, oregano sau patrunjel verde. Potrivim de sare, ulei, lamaie. Umplem ardeii si ii asezam pe salata verde.

Niciun comentariu:

căutare personalizată