O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

14 februarie 2010

Sufleu de peste si ciuperci

Il facem cu 600 g de file de peste fiert si taiat cubulete, sos alb facut din unt, faina si lapte;

Separat preparam niste ciuperci (stropite cu zeama de lamaie) inabusite in unt.
Amestecam totul, adaugam 4 oua (albusurile batute spuma), svaiter ras.
Turnam in forma si presaram iarasi branza.
Se coace 30 de minute si se serveste cald.

Niciun comentariu:

căutare personalizată