O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

5 martie 2009

Salata de cruditati

Ingrediente:2 morcovi, o telina, un mar, o salata verde, patrunjel verde, ulei, 1 galbenus, zeama de lamiie, sare, piper
Morcovul, telina si marul se trec pe razatoare. Salata verde se taie taitei. Se amesteca imediat cu sare si zeama de lamaie. Facem un sos maioneza cu care amestecam legumele. Ornam cu salata verde si felii de mar, presaram patrunjel verde.
Pentru post, facem maioneza cu mustar si cremogen.

Niciun comentariu:

căutare personalizată