O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

11 iulie 2009

Mamaliga cremoasa


- 2 cani cu apa, 1/2 cana de faina de porumb, 2 linguri cu unt, o cescuta de branza rasa, sare, ulei de masline.
Facem mamaliga obisnuita, dar mai moale; dupa ce a fiert, adaugam untul si branza. Se omgenizeaza si se torana in portii individuale. Se serveste cu ulei de masline ( reteta originala). Eu am mancat-o cu ochiuri romanesti. Dar poate insoti alt fel de mancare mai putin consistent, pentru a adauga savoare mesei respective(ca orice mamaliga obisnuita).

Un comentariu:

criss spunea...

Ce idee buna ai avut cu blog-ul asta.
Pupik.

căutare personalizată