O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

28 august 2009

Sufleu de legume


Folosim diverse legume fierte si pasate - morcovi, pastarnac, patrunjel radacina, telina, ceapa, gulii.

Apoi facem un sos alb din unt, faina si lapte.

Amestecam cu acest sos legumele, punem si galbensuri si apoi albusuri batute.

Condimentati cu putin piper, nucsoara.

Coacem la cuptor 25 minute.

Cantitati aproximative : o farfurie plina cu varf cu piure de legume, o cana si jumatate de sos alb, 5-6 oua.

4 comentarii:

Whisper spunea...

Just got this recipe translated from google translator. Wonderful recipe. will love to try it. thanks for sharing

GRIGORE ROTARU spunea...

Cand aveti timp sa compuneti atat !?

MariaB spunea...

Nu fac mare lucru. Ce-i drept, imi cam "fura "timpul.

Anonim spunea...

Buna ziua,

Sunt incantata sa va anunt ca astazi incepe cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase. Festivalul Blogurilor Gustoase este o competitie special dedicata blogurilor culinare redactate in limba romana.Vrem ca la acest eveniment sa ne reunim, indiferent de distantele geografice care ne despart, sa ne imprietenim si sa celebram pasiunea noastra comuna, arta culinara.

Va invit, asadar, sa fiti prezenta cu blogul dumneavoastra la acest eveniment care se desfasoara in perioada 19 octombrie – 19 noiembrie 2009. Puteti castiga 16 electrocasnice ultraperformante oferite de sponsorul oficial, trofee si diplome de onoare. Alaturi de noi la acest eveniment se afla si reprezentati de prestigiu ai presei romanesti, care vor duce mai departe vestea Festivalului si ii vor face cunoscuti pe castigatori.

Exista 15 categorii de concurs si dumneavoastra va puteti inscrie la oricate categorii doriti sa participati.
Pentru a va inscrie blogul, este necesar sa completati formularul de inscriere pana pe 1 noiembrie ora 23:59(http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).

Toate informatiile despre Festivalul Blogurilor Gustoase le puteti afla de aici: http://www.gustos.ro/concurs/

Va multumesc pentru timpul acordat. Pentru nelamuriri sau informatii suplimentare, va rog sa ma contactati.

Anca Tenita,

Marketing Manager Gustos.ro
Tel: 021.32.41.404
Email: anca@tree.ro
Web: www.gustos.ro

căutare personalizată