O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Salată de dovleceii cu roşii şi brânză


Ingrediente:
700 g dovleceii, 100 g roşii, 200 g caş sau telemea, 50 ml ulei 100 g ceapă verde. Facultativ - măsline, verdeaţă, lămâie.
Mod de preparare:
Dovleceii se taie cubuleţe, se fierb, se strecoară şi se toarnă peste ei puţin ulei. Se pun deasupra roşiile tăiate cubuleţe, ceapa verde tocată şi caşul ras. Se amestecă, se condimentează după gust.

Niciun comentariu:

căutare personalizată