O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Dovlecei cu fasole verde

Ingrediente:
500 g dovlecei, 500 g fasole verde, 100 g ceapă, usturoi după gust, 50 g ulei.
Mod de preparare:
Fasolea verde se fierbe, la fel şi dovleceii, separat. Cele două legume se amestecă, se trec într-o tigaie cu puţin ulei, unde se sotează câteva minute. După gust, se adaugă usturoiul cubuleţe sau, dacă se preferă ceapa, aceasta se căleşte, de la început, împreună cu legumele.

Niciun comentariu:

căutare personalizată