3 martie 2009

Dovlecei cu fasole verde

Ingrediente:
500 g dovlecei, 500 g fasole verde, 100 g ceapă, usturoi după gust, 50 g ulei.
Mod de preparare:
Fasolea verde se fierbe, la fel şi dovleceii, separat. Cele două legume se amestecă, se trec într-o tigaie cu puţin ulei, unde se sotează câteva minute. După gust, se adaugă usturoiul cubuleţe sau, dacă se preferă ceapa, aceasta se căleşte, de la început, împreună cu legumele.

O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

căutare personalizată