O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Salata usoara cu legume si branza


In principiu, folosim ce legume dorim. Baza o constituie salata verde.
Adaugam castravete taiat in cubulete plate, ridichi de luna, ceapa verde, cuburi de branza (telemea, svaiter, din soia - dupa gust si dupa dieta), masline, seminte de bostan sau de floarea soarelui.
Sosul se pune cu 15 min. inainte de servire. Apoi, pe margini punem felii de rosii, bucati de castravete si in mijloc - fasii de morcovi. E faina.

2 comentarii:

Anonim spunea...

care sos ?

Maria Boghian spunea...

Multumesc pt. atentionare. Este vorba de sosul clasic, vinegreta, din ulei si lamie sau otet.

căutare personalizată