O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

6 martie 2009

Spanac oriental

Vom folosi spanac fiert (congelat sau proaspat), 2 cepe - verzi daca se poate, 1-2 catei de usturoi, ulei, sos de soia, ghimbir proaspat sau praf, o lingurita de zahar, nucsoara, o lingura de amidon, sare.
Calim ceapa tocata in ulei, punem usturoiul taiat marunt, adaugam spanacul, omogenizam, lasam sa dea cateva clocote si adaugam condimentele; amidonul il desfacem in putina apa si sos soia; ghimbirul ras il punem la final. Servim cu crutoane.

Niciun comentariu:

căutare personalizată