O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

25 iunie 2009

Fasole verde cu masline

Ingrediente: 1 kg fasole pastai, ulei, sare, 300 g rosii, 1 ceapa verde mai mare, marar, 1 lingurita faina, 150 g masline ulei, sare.
Calim foarte putin ceapa (tocata foarte marunt) in ulei, punem faina, apa clocotita si sare. Adaugam fasolea taiata bucati si o fierbem. Cind este destul de fiarta, dar nu prea moale, punem si rosiile taiate cubulete, mararul tocat si maslinele oparite sau desarate, dupa caz. Lasam sa mai farba, ca sa scada sosul.

Niciun comentariu:

căutare personalizată