Il facem cu iaurt gras, castraveti, usturoi, sare. Facem un mujdei de usturoi peste care turnam iaurtul, omogenizand. Adaugam castraveti rasi prin razatoarea mare si bine storsi de zeama. Presarm menta uscata si dam la rece. Este bun si racoritor cu cartofi prajiti, chfitele, pateuri sarate etc.
4 comentarii:
Minunat! Rapid, gustos şi sănătos!
Mulţumesc, de mult caut această reţetă!
am si eu o intrebare, acest sos se face cu castraveti proaspeti sau murati? Va multumesc
Sosul se face cu castraveți proaspeți. Dacă vă e frică de E coli, opăriți castravetii numai cîteva secunde, în apă clocotită.
multumesc frumos, abia astept sa-l incerc :)
Trimiteți un comentariu