Preparam o maioneza din mustar, galbenus crud, sare, zeama de lamaie si ulei. Amestecam cu oua taiate bucati mari; facem apoi o salata din salata verde taiata taitei, ulei, lamaie, sare.Ungem feliile de paine si deasupra asezam un strat gros de salata - sa fie compact. Ornam cu un fir de maioneaza, cu o felie de ou presarat cu piper negru si masline. Se poate adauga si ceapa verde.
Varianta:
Folosim paine integrala feliata.
Varianta:
Ungem felia de paine cu un strat subtire de maioneza, punem salata, iarasi maioneza si felii de oua.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu