O parte din retete (cele ovo-lacto-vegetariene) au fost transferate în blogul Bucătăria lacto-vegetariană, unde colecția se îmbogățește de la o zi la alta..

3 martie 2009

Salata de rosii cu castraveti si branza


Ingrediente:
500 g roşii, 300 g castraveti, 100 g ceapă, 100 g măsline, 250 g caş sau telemea sau tofu.
Roşiile se taie felii sau cuburi, castravetii se taie felii subtiri. Ceapa se taie peştişori, se freacă cu sare şi se clăteşte bine. Se amestecă toate în salatieră, se presară sare, brânza rasă, măslinele şi sos vinegretă. După gust, se poate condimenta cu verdeaţă, muştar.

Un comentariu:

Silver spunea...

wow, delicious looking..

Silver
Reflections / One Day at a Time

căutare personalizată