Ce sa mai mancam intr-o zi de post?
Hranitoare si gustoasa poate fi si o mancare de mazare congelata.
Mazarea este un foarte bun aliment antianemic.
Vom folosi 450 g mazare congelata ( poate fi si din aceea in amestec cu cuburi de morcovi), o conserva mica de rosii in bulion, o ceapa, cateva linguri de ulei, o lingurita zahar, busuioc uscat, marar proaspat sau uscat, sare si doua boabe de enibahar.
Fierbem mazarea separat, cat este necesar. Calim usor ceapa impreuna cu condimentele, adaugam mazarea, le sotama impreuna, apoi punem si rosiile, sarea, zaharul si mararul. Lasam mancarea la foc mic, sa fie scazuta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu